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サクサク塩キャラメル「クワットロペターリ」

¥220 税込

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■サクサク塩キャラメル「クアットロペターリ」
世界で最初のブロンドチョコレートがヴァローナの「ドゥルセ」。そのドゥルセを使い　お菓子を作製致しました。コクと香ばしさに続き、最後にうっすらと感じられる塩味が感じられる独特の味わいが特徴で塩キャラメルなような味でシナモンと合わせ　フィアンティーヌ(カカオバリーの高級パユテフォユティーヌ使用)といわれるクレープ生地を薄く焼いたサクサクな食感を入れました　食べてて美味しく楽しいお菓子となっております。
こちらのお菓子には素材を十分に生かすのにヴァローナの高級チョコ
インスピレーションアマンド、世界初のカカオ125%のP125 、フランスの希少な塩ゲランドと２種類の塩、小麦粉は内麦とフランス小麦を使用しています。

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